ESP. VALONIA CAMPOS ARAUJO
Graduada e nutrição bacharelado pela Universidade Estadual do Ceará. Possui Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade em Alimentos pela Faculdade Venda Nova do Imigrante. Professora do curso técnico em Nutrição no Curso ELITE na cidade de Fortaleza, ministrando disciplinas relacionadas à qualidade em alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição. Tem experiência em gerenciamento de UAN dos tipos autogestão, terceirizadas e offshore.